L'homogénéisation des liquides dans l'agitation magnétique
L’homogénéisation est une opération de transformation de deux phases liquide/liquide ou liquide/solide en une émulsion empêchant la décantation des phases. Ce processus peut est réalisé par un agitateur homogénéisateur.L’homogénéisation est une réponse au développement galopant de la demande des produits naturels dans le domaine de l’industrie agroalimentaire. Elle est une solution pour limiter certains additifs dont l’usage tend à augmenter la viscosité des produits.
Comment réaliser l'homogénéisation des liquides pour obtenir un mélange cohérent ?
Les agitateurs magnétiques homogénéisateurs AGM-FC ont été conçus pour l’homogénéisation et le maintien homogène des mélanges dans le temps. Le guidage, au coeur du mélange, sera assuré par des paliers lisses et permet une bonne dissolution de poudres.
L’hélice AX1 MARLLN permet l'homogénéisation des mélanges facilement miscibles grâce à sa vitesse réduite et à son taux de cisaillement faible.
Quelles sont les applications de l’homogénéisation dans les domaines industriels?
La plus répandue des opérations d’homogénéisation est celle du lait. La matière grasse et l’eau se décantent naturellement. Leur homogénéisation grâce à un agitateur magnétique permet d’obtenir une émulsion stable dans le temps rendant possible son stockage et sa distribution.
La qualité des boissons gazeuses ou non est augmentée par un procédé homogénéisateur afin de réduire au maximum la décantation des phases et garantir un maintien stable et/ou onctueux.
Dans l’industrie pharmaceutique, ce procédé est prépondérant afin d’homogénéiser le principe actif des médicaments dans les mêmes proportions mêmes infimes.
Egalement, l’utilisation d’un agitateur magnétique homogénéisateur permet la dispersion uniforme des principes actifs dans la pâte produite pour la fabrication des dentifrices.
Dans le domaine de la cosmétique et de la biotechnologie, l’homogénéisation des matières premières de produits de maquillage tels que le rouge à lèvres, le mascara ou les cires, permet une amélioration significative de leur texture, de leur tenue et de leur couleur.
Type d'équipements adaptés à l'application Homogénéisation :
Hélices
Turbines
Turbines TA4, TA3, TA2 pales inclinées 45° - effet radial centrifuge et axial vertical